Butifarras en Uruguay y en España

En el local la italiana ubicado en uruguay venden las sabrosas y frescas butifarras decidimos comprar una butifarra que ya esta cocida y se come cortandola nada mas pero descubri mediante internet que en españa las acompañan con judias, alubias o porotos blancos, frejoles en lenguaje peruano http://milucorella.blogspot.com.uy/2012/04/butifarra-con-secas-judias-blancas.html en uruguay la comi con pan y me parecio como pate es un deliciosa